Sökresultat för Uluc Telmen...
Rensa filter?
I snart 10 års tid har Camilla Thulin och hennes man semesterseglat i den turkiska arkipelagen. Det var kärlek från första stund – det turkiska folket, miljön och maten var enastående. När hennes gode vän krögaren Uluc ”Bullen” Telmen så frågade om hon ville göra en bok om Turkiets kust och kost tillsammans med honom…
Meze – Det stora blå presenterar läckra mezerecept från östra Medelhavet. Krögaren Uluc Telmen (Halv Grek Plus Turk) har gjort en matresa längs den turkiska kusten i en gulet – en traditionell turkisk motorseglare i trä – tillsammans med sin vän, kläddesignern och stylisten Camilla Thulin. Resultatet…